そのほとんどが大分県産の濃厚たまごでできている生地は
これだけでも地元では大人気。
ふわふわに焼かれてしっとりもっちりとした食感に、
ふわりと香るような甘さがあります。
さらに新鮮な生クリームをきめ細やかに泡立て、
その純白をひと巻きで包み込めば、純度の高い一本巻ロールの完成です。手間暇、純粋な素材、繊細な製法…　
何一つ惜しまない、まさにプレミアムな一本です。
ほんとうにいいものは、からだがわかります。